Pizza Escassa
Ao fazer pedido em uma pizzaria
de grande circulação na cidade de Canoas, ela me disse que não tinha
tele-entrega, mais que poderia fazer a pizza de tamanho único para eu buscar,
não vi problema e pedi dois sabores, os quais me foram ditos que em 10 minutos
estavam prontos, cheguei a desconfiar, mais o prazo realmente foi cumprido,
isso acontece porque o lugar entendeu os processos, entendeu que não adianta
ter diversos tamanhos, ou mil e um sabores, mais se você tiver os principais
sabores, fazer rápido, pronto é a receita do sucesso, o fato é que essa
pizzaria vive lotada, e não são preços nada modestos, isso também é algo
importante saber precificar o seu produto, e para fechar com chave de ouro, só
funciona a noite, alguns pensam mais estão perdendo dinheiro poderia vender de
dia, e sim pode parecer que deixam dinheiro na mesa, mais o fato é que as
pessoas gostam tanto de suas pizzas que esperam até a noite, e as reservas
estão sempre cheias, porque eles vendem a escassez, quando você entende os
processos do seu negócio, você vai ganhar mais dinheiro facilmente, e olha que
o atendimento nem é tudo isso, mais a qualidade, a rapidez e estratégia,
vencem, quando o assunto é dinheiro. #pizza #canoas #marketing
Nenhum comentário:
Postar um comentário